Przewodnik turystyczny

Haiti, niewielkie państwo w Ameryce Środkowej, które zajmuje zachodnią część wyspy Haiti w archipelagu Wielkich Antyli. Graniczy z Republiką Dominikany. Ten górzysty kraj cechuje się równikowym klimatem i zróżnicowaną roślinnością. Haiti jak i cała wyspa zwana Hispaniolą zostało odkryte przez Krzysztofa Kolumba.

Szata roślinna została znacznie przeobrażona przez człowieka, ale cechuje się różnorodnością i bogactwem gatunkowym. Pierwotnie wilgotne regionu kraju porastał wilgotny las tropikalny, obecnie występują tylko fragmenty tej formacji zajmują około 1% powierzchni kraju. Sam ekosystem leśny na Haiti zajmuje około 1/5 powierzchni kraju. Fragmenty lasu tropikalnego cechują się występowaniem takich gatunków jak: mahonie, cedry, palmy i paprocie. Lasy sosnowe porastają tereny wysoko położone skupiając się w masywie La Selle. Tereny suche jak zapadlisko Cul-de-Sac porastają lasy, których drzewa zrzucają liście w porze suchej oraz sawanny, występują tam kolczaste zarośla i kaktusy. Roślinność sawannową można spotkać także w regionie rzeki Artibonite. Wybrzeża, tam gdzie nie występują skały rosną zbiorowiska lasów namorzynowych. Świat zwierząt Haiti należy do antylskiej krainy neotropikalnej. Na Haiti nie występują zwierzęta drapieżne, a świat ssaków ogranicza się głównie do gryzoni i nietoperzy. Powszechne są gady, głównie jaszczurki i węże. Bogaty jest świata ptaków – około 200 gatunków. Na wybrzeżu żyją różne gatunki ptaków morskich, w głębi lądu endemicznym gatunkiem jest płaskodzióbek hispaniolski. Tereny wodne zamieszkują czaple i flamingi. W otaczających wyspę woda żyje około 270 gatunków ryb.

Pełny opis tutaj.

Kuchnia Haiti

Kreolska kuchnia Haiti oparta jest na ryżu, fasoli, kukurydzy i drobiu. Najbardziej typowe danie to zatem „Du riz a pois” czyli fasola z ryżem właśnie. Mamy też „Mais Moulu” czyli kaszkę kukurydzianą, smażone platany – „Tassot et Banane Pesé” oraz „Du riz a poulet” – ryż z kurczakiem. Z innych mięs podawana jest także wieprzowina oraz koźlina. Kuchnia jest raczej prosta, za to bardzo intensywnie przyprawiona (czosnek, oregano, pieprz, papryka). Więcej tutaj.

---

Dane w oparciu o MSZ:

UWAGA. W związku z utrzymującą się bardzo trudną sytuacją na Haiti spowodowaną trzęsieniem ziemi, a w szczególności trwająca epidemią cholery,  Ministerstwo Spraw Zagranicznych zdecydowanie odradza obywatelom polskim wyjazdy do tego kraju. Szczegółowe zalecenia sanitarne dla osób udających się na Haiti można znaleźć na stronie internetowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

PRZEPISY CELNE. Na Haiti można wwieźć 1/4 litra napojów alkoholowych, karton papierosów, 50 szt. cygar. Należy również zgłosić wszelkie artykuły o wartości handlowej.

SZCZEPIENIA, SŁUŻBA ZDROWIA. Poziom opieki medycznej jest poniżej przeciętnych standardów, podobnie jak poziom sani­tarny kraju. Turyści korzystający z usług medycznych powinni liczyć się z koniecznością bezpośredniego uregulowania należ­ności, najczęściej gotówką. Koszt standardowej wizyty lekarskiej wynosi od 60 do 100 USD. Kupując farmaceutyki, należy zwrócić uwagę na termin ich ważności, gdyż często można natrafić na leki przeterminowane. Występuje zagrożenie żółtaczką i wścieklizną. Zaleca się szczepienia przeciwko tężcowi, żółtaczce.

INFORMACJE DLA KIEROWCÓW. Uznawane jest międzynaro­dowe prawo jazdy. Podróżujący samochodem powinni wziąć pod uwagę bardzo zły stan dróg, które są nie oznakowane, a w miastach zatłoczone. Na Haiti nie ma zorganizowanej sieci pomocy drogowej.

BEZPIECZEŃSTWO. W kraju utrzymuje się bardzo wysoki po­ziom zagrożenia przestępczością pospolitą. Zdarzają się porwa­nia dla okupu, napady z bronią w ręku, jak również strzelaniny, szczególnie w stolicy kraju. Często ofiarami są przypadkowi prze­chod­nie. Należy unikać wszelkich zgromadzeń i demonstracji, w szczególności o charakterze politycznym. W trosce o własne bezpieczeństwo lepiej zrezygnować z nocnych podróży. Nie zaleca się też korzystania ze środków transportu publicznego (zdarzają się napady rabunkowe). Podczas napadu nie należy stawiać oporu. Rzeczy wartościowe powinno się deponować w hotelach lub pozostawiać w innych bezpiecznych miejscach. Aktywność grup przestępczych jest szczególnie wysoka w okresie świąt i karnawału. Działania organów porządku publicznego i wymiaru sprawiedliwości są mało skuteczne.

PRZYDATNE INFORMACJE:
•   Haiti jest jednym z najsłabiej rozwiniętych krajów basenu Morza Karaibskiego. Dostępność towarów i usług na rynku jest niedo­stateczna ze względu na klęski żywiołowe, jakie okresowo dotykają Haiti (huragany, powodzie).
•   Turyści fotografujący mieszkańców bez ich zgody mogą spotkać się z agresywnymi reakcjami