Figury świń, Feira do Cocido, fot. KLA
Feira do Cocido. Jak galicyjscy Hiszpanie zajadają się gulaszem
Świnka to symbol Lalin, małego miasteczka w regionie Galicia w Hiszpanii. Co roku odbywa się tutaj niezwykła Feira do Cocido.
Cocido (czyt. kosido) to rodzaj gulaszu, w którym znajdują się warzywa (marchew, ziemniaki), kawałki wieprzowiny, kiełbasy i makaron. Feira do Cocido zatem to w luźnym tłumaczeniu święto gulaszu.
To typowo karnawałowa impreza, odbywająca się w niedzielę po Walentynkach. Święto uświetniają parady z karnawałowymi przebierańcami na ruchomych platformach, muzyka lokalnych zespołów, a także kramy z lokalnymi wyrobami. Najważniejszym punktem programu jest jednak możliwość skosztowania gulaszu, który przygotowywany jest dla wszystkich obecnych w wielkim garze. I innych przysmaków z wieprzowiny, jak specjalnie przyrządzane uszy.
W restauracjach w Lalin oferowane są zresztą potrawy ze wszystkich części wieprzowiny, łącznie z ogonem! A w głównych punktach miasta można obejrzeć figury świń naturalnej wielkości, pomalowanych w fantazyjne wzory.
Gdzie jest Lalin? Hiszpania, Zobacz na mapie
Figury świń, Feira do Cocido, fot. KLA
Zobacz także: Bruksela: Manneken Pis i jego wystawna garderoba
Figury świń, Feira do Cocido, fot. KLA
Zgłoś błąd » Przyjazne drukowanie »
tagi: Ciekawostki turystyczne, Cocido, Feira do Cocido, święto gulaszu
Dodaj komentarz
Aby skomentować musisz się najpierw zalogować
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował.